Green Smothie探索记录

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作者： tx小雨

记录我自己研究的好喝的方子以及难喝的坑。果蔬汁对于又想摄入水果蔬菜又没时间烫青菜做饭的我真是健康救星。机器型号Ninja Auto-iQ - 为什么是菠菜？菠菜几乎没有味道，打碎了之后是绵绵的感觉，creamy！所以加很多也不会觉得有在吃草的感觉。尝试过加黄瓜、kale喝不下去 /(ㄒoㄒ)/~~ 菠菜要用美国超市里卖的那种一袋一袋的baby spinach，不要中国那种炒菜用的菠菜。中国菠菜味道很涩，据说焯水之后再打就不涩了。但把菠菜焯水，直接加点生抽辣酱伴着吃不是更好吃吗 (O_O)? - 为什么用植物奶？豆奶，杏仁奶之类的，味道比牛奶搭一些 - 关于酸奶尝试过一次用greek lowfat yogurt代替豆奶。。效果就是打出来的smoothie酸酸的，非常浓稠，要用勺子舀着吃。我还是比较喜欢稀一点，口味清爽的smoothie，这种酸酸的浓稠奶昔gg - 水果的选取我平常就用香蕉，但用一个苹果或者梨子代替都可以。大半瓶菠菜，一个苹果，大概1/4牛油果，甜度刚好。yoyo问能不能用mango，下次我试试！ - 豆腐喜欢吃豆腐的人可以尝试加一块嫩豆腐。豆腐比较稠，所以酸奶牛油果就相应减少 - 芹菜有胆量的朋友欢迎尝试芹菜！我打了一次就难喝得再也不敢尝试了/(ㄒoㄒ)/~~ ----------------- 以下是我踩过的雷区 ---------------- - 胡萝卜🥕 菠菜🥗 香蕉🍌 胡萝卜打smoothie渣渣太多，颜色棕色，口感差劲。可惜了，菠菜香蕉这两种软糯的蔬果和牛油果一起打本能创造出丝滑的口感，和胡萝卜一起就糟蹋了，完全无法掩盖胡萝卜渣渣太多的粗纤维口感。