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跳水豆芽的做法

跳水豆芽

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作者: 尧尧9th
尧尧9th
跳水咸菜属于四川泡菜中的一种。所谓跳水顾名思义是指时令蔬菜在泡菜坛中泡很短的时间拿出来吃,即跳一下水就捞出来。跳水咸菜以其酸、辣、脆、爽口出名。可以做跳水咸菜的原料很多,常用的有红萝卜、大白菜、豇豆……。是西南地区大小餐馆最后送上的超级下饭菜。

用料

跳水豆芽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆芽洗净,沥干水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒剪段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100毫升泡菜水备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取带盖容器,依序放入绿豆芽、泡菜水、食盐、辣椒、花椒、白洒拌均。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖放冷藏室3小时即可装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。超级下饭。

菜谱创建时间:2017-08-20 19:52:11
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