将蔬菜洗净,土豆和胡萝卜去皮
所有蔬菜切丁
将胡萝卜、土豆、香菇、西兰花分别焯水(焯水时加一点点盐和油)
小火先用橄榄油将洋葱炒香
小火再加入胡萝卜翻炒一段时间,加入土豆继续翻炒,接着加入香菇翻炒至土豆金黄
小火,加水至将要没过蔬菜,开锅后土豆有些糯时加入牛奶,再次开锅后将日式咖喱块掰成小块加入水中,不断搅拌开锅后继续搅拌收汁粘稠后,放入西兰花和一小勺盐,关过出锅!
海螺面煮好,过凉,盛盘。盛上煮好的咖喱时蔬
撒点黑胡椒,撒上芝士碎就完成啦!😍