虾米,羊肉 加葱姜盐 焯水袪沫!
清水煮面,泡木耳!因为面筋是冻的,木耳泡的时间短。所以一同放入水中和面条一起煮!
面煮好过水!羊肉,辣椒,面筋,虾米下锅放入油,盐,酱油,老抽,芝麻,辣椒粉大火翻炒!
面条投水,放入炒好的羊肉,拌匀😍开吃