夹心厚蛋烧

作者： 丢丢小小

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖
• 油
• 牛奶奶

夹心厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离😊

步骤 2

蛋白分三次加糖打发成直钩钩，最后一次加一勺牛奶🐮

步骤 3

蛋黄打成蛋液，尽量不要有气泡!😚

步骤 4

平底锅倒油，加入适量蛋液，把气泡戳破，把蛋白抹上，等稍稍凝固，把一头卷到另一头来，推到另一边。😁

步骤 5

在剩下的地方浇上蛋液之后，在没有凝固之前卷起来，推到另一边，再浇上蛋液卷起来，出锅啦😄

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步骤 6

步骤 6

切成段，开吃喽🍴

菜谱创建时间：2017-08-20 15:13:54