醋溜蚝油火腿西葫芦瓜

作者： 柳暖暖

吃了几天肉，快要积食了。今天吃个清淡的西葫芦瓜~小清新来袭！😍

用料

• 西葫芦 1个
• 火腿肠 2根
• 干辣椒 适量
• 蒜 2瓣
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量

醋溜蚝油火腿西葫芦瓜的做法步骤

步骤 1

西葫芦切掉尾部，对半切开，去籽，切片

步骤 2

火腿肠切片，厚度约为葫芦片的2倍

步骤 3

蒜切片，取少量红干辣椒

步骤 4

热锅冷油，入准备好的蒜及干辣椒，翻炒至微黄

步骤 5

入西葫芦，如果干，可加少许水

步骤 6

入火腿片

步骤 7

加醋，蚝油及适量盐。依据个人口味添加。

步骤 8

出锅！今天是小清新style🌱

菜谱创建时间：2017-08-20 13:31:41