豆瓣酱大酱汤 纯素超简单

作者： Rita过过

想喝大酱汤，家里没有韩国大酱，只有郫县豆瓣酱，感觉差不多就做起来，实际过程中发现豆瓣酱约等于韩国大酱＋辣椒酱，哈哈哈，二合一啦~喜欢吃海鲜的可以酌情添加

用料

• 郫县豆瓣酱 3勺
• 酱油 2勺
• 盐
• 鸡精
• 土豆
• 青椒
• 洋葱
• 金针菇
• 盒装豆腐
• 蒜
• 淘米水

豆瓣酱大酱汤 纯素超简单的做法步骤

步骤 1

第二次的淘米水加豆瓣酱搅匀，开火

步骤 2

水烧热放土豆，烧开，再放青椒丝 洋葱丝 蒜末

步骤 3

土豆煮熟时，放进金针菇

步骤 4

看蔬菜都煮软了，把切好的豆腐块放进去

步骤 5

尝尝咸淡，酌情加酱油，盐，鸡精

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步骤 6

步骤 6

豆腐开始散，关火

菜谱创建时间：2017-08-20 12:34:24