杏鲍菇上锅蒸15分钟,晾凉用手撕成丝。
绿笋切丁
绿笋下水氽熟。准备好辅料,下油热锅。下花椒,炝锅后捞出,下肉丝-姜和干辣椒。
锅中油捞出浇在杏鲍菇上,放入佐料,和绿笋拌在一起,撒黑芝麻。
上面那张忘记防绿笋了,重拌…