非原创 苦荞酥

作者： 1abayu

用料

• 苦荞粉 100g
• 面粉 100g
• 植物油 90g
• 细砂糖 60g
• 小苏打 4g
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许

非原创 苦荞酥的做法步骤

步骤 1

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

步骤 2

低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛，倒入1。

步骤 3

面团抓匀成团（用手抓一下即可），不要过度搅拌起筋。

步骤 4

取一小块面团，搓成小圆球后压扁，放入烤盘。

步骤 5

烤箱170度预热5分钟，放入，180度，中层上下火尻15分钟，烤至表面金黄色即可。

非原创 苦荞酥的小贴士

苦荞粉为自发粉，含小苏打。

菜谱创建时间：2017-08-17 16:03:00