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小白菜饺子

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作者: 紫花儿开

用料

小白菜饺子的做法步骤

步骤 1

在盆里盛300克的面粉,放入适量的水,开始和面。

步骤 2

把面和好,让面兴15分钟。

步骤 3

将所需食材清洗。

步骤 4

先将茄子的皮刮掉,再切成条状,撒盐,腌制一会儿。

步骤 5

将豆腐与葱切成如图所示。

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步骤 6
步骤 6

在锅里盛适量的水,待沸腾后将小白菜放入锅里煮熟。

步骤 7

将腌制的茄子沥干

步骤 8

将煮熟的小白菜盛出,用凉水冷却沥干。切碎(在切后,可以放一些芝麻)

步骤 9

将所有的食材放入油锅内过一下油。(先放豆腐和葱,后放小白菜,再撒盐。)

步骤 10

将刚才和好的面,切成块状,压扁后,用擀面杖擀成片状,将刚才抄好的馅包入擀好的面片里。

步骤 11

将包好的饺子煮熟。

菜谱创建时间:2017-08-17 12:39:55
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