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蒙古奶茶

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作者: 桃桃糖
作为地道的内蒙人怎能不爱喝咸奶茶呢?尤其是自家熬制的奶茶,茶香加奶味儿再泡点羊肉,绝对的硬早点。假期在老家看姥姥熬奶茶记录下的方子,喜欢内蒙美食的朋友都可以试一试

用料

蒙古奶茶的做法步骤

步骤 1

砖茶刮下一层,水开后放入砖茶小火熬制,熬到茶水变红,15到20分钟。茶熬好后把茶叶捞出来扔掉

步骤 2

放入三盒牛奶,牛奶的量不固定,可酌情减少。再熬制15到20分钟,期间加入盐

步骤 3

熬制过程中可添加炒米

步骤 4

熬制过程中可添加奶豆腐,羊肉,奶皮等。煮过的奶豆腐特别Q弹,奶香十足

菜谱创建时间:2017-08-17 08:31:55
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