首先南瓜去皮切丝,然后将芝士、面粉(可加入一些玉米面效果更好)、黑芝麻、鸡蛋,牛奶等配料全部盛入碗中,然后加适量温水搅拌至糊状即可,根据个人口味加入适量的白糖或食盐,最后加入少许的香油,味道更棒。
锅热刷油,然后将面糊迅速倒入锅内,并快速涂匀,当饼固化后便可进行翻面(温馨提示^O^小心烫手)等饼两边金黄即可出锅。
为保证一天的营养均衡,根据个人口味喜好再搭配一些坚果、咸菜、果酱或番茄酱,保证一天精神抖擞,活力无限!