齿物香肠切片，中等厚度，不要太薄。
香葱香菜香芹切粒
玉米粒焯水滤干待用
鸡蛋打散
栗子胡萝卜切丁，豌豆焯水滤干（这个做法是让豌豆在电饭锅焖的时候不易变黄）
先把大米洗净，与平时做饭放水方式一样加水泡着（无需插电工作）。然后锅里热油，倒入鸡蛋翻炒片刻，数十下盛出来，太久鸡蛋就不嫩了，且营养价值会流失。
锅里热油，倒入胡萝卜栗子丁一起翻炒，炒到出香味
倒入香肠及豌豆粒一起翻炒。炒到出香味即可关火。倒入电饭锅里，平铺在饭上面。然后放入电饭锅开启做饭按钮即可。
锅里热油，小火先倒入香葱热一下，出香味马上倒入香芹翻炒，再倒入香菜，翻炒一下就关火，倒出来等待饭做好再拌入，期间注意香葱香芹都不要过火变色，不然就不好吃了。
饭做好后倒入步骤9，再加2克盐一起拌匀即可
1、翻炒材料时注意出香味就可以倒入下一种材料，千万不要炒过火。因为是要倒入电饭锅继续焖煮的，一般炒到五成熟就可以了。 2、香葱香芹香菜炒出香味即可关火。且倒入锅里的油不要太多。不然炒完后倒入饭里会显得很油腻。 3、香肠我是在淘宝买的，搜索齿物。这款是台式香肠，而且重点是无添加。看起来很油腻实际上一点都不肥，而且无论是炒饭或者是平时煎或烤一下加点沙拉酱吃都是很不错的。