丝瓜茄子馅饺子

作者： 咪咪的家

天气炎热，每天做米饭🍚有点嫌弃😒来顿面食吧。今天去菜场晚了，只剩几张饺子皮了，那就馄饨吧！

用料

• 丝瓜 3根
• 茄子 1个
• 腿肉 1斤
• 大虾仁 几只
• 胡椒粉 葱 姜 生抽 盐 适量

丝瓜茄子馅饺子的做法步骤

步骤 1

丝瓜切丝，剁陷。

步骤 2

茄子切块，剁陷。

步骤 3

丝瓜馅茄子馅肉糜再加几只虾仁（忘拍照）顺时针搅拌，葱姜盐撒上，再放勺生抽。

步骤 4

胖嘟嘟的饺子 馄饨排排队。

步骤 5

来张全景图吧！

丝瓜茄子馅饺子的小贴士

丝瓜，茄子水分较多，剁馅后需要用纱布绞下水再伴。

菜谱创建时间：2017-08-15 20:49:49