猪里脊洗净,切块
锅里水烧开,倒入肉块焯3分钟
加入电压力锅,加水没过肉块即可
选好模式压熟
气阀落下,捞出控水,放凉
用手捏扁,撕成丝
平底锅,开中火,把锅烧热调成小火,倒入肉丝,不停翻炒!(这一步很重要,火一定要小,还要不停的翻,不然会糊)
用手试一下,炒干关火
放凉后倒入料理机
打成沫即可,肉松就做好了! 因为这是给宝宝吃的,没有任何添加的,所以做不到入口即化。可以煮面的时候放一点在面里一块煮了吃。