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麻辣卤豆干
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作者:
宇二妹
用料
薄豆干
4张
姜
3片
桂皮
2块
老抽
2勺
茴香
10粒
花椒
10粒
八角
6个
盐
3勺
香叶
5片
生抽
3勺
草果
2个
陈皮
4片
丁香
8粒
大蒜
2瓣
白糖
1克
鸡精
小半勺
白芷
2片
三奈
2块
良姜
2块
白扣
5个
草扣
4个
香果
2个
干辣椒
小半碗
麻辣卤豆干的做法步骤
步骤 1
把豆干切成小方块过一下水
步骤 2
碗里放入辣椒段,蒜姜末,花椒,盐和味精就可以了。等煮好食材以后,锅里烧油倒入碗中
步骤 3
中火煮20分钟
步骤 4
最后把藕片夹出来放在佐料里面就行了
步骤 5
同上
菜谱创建时间:2017-08-14 17:47:52
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