炸猪扒

作者： nee小木

用料

• 猪排 3块
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 奥尔良腌料 适量

炸猪扒的做法步骤

步骤 1

腌制大排

步骤 2

冷藏

步骤 3

裹面粉，鸡蛋液。

步骤 4

裹面包糠开炸。

炸猪扒的小贴士

大排用刀背拍松会更嫩一些，相关的调料都可以根据口味进行调整腌制，腌制时间最少半小时。

菜谱创建时间：2017-08-14 13:11:12