无油版三文鱼藜麦饼

作者： 一个人去旅行

记得搭配我之前菜谱里分享过的万能burger sauce. 以下菜谱为4人份

用料

• 三文鱼 1.5磅
• 藜麦 (未煮) 1/3杯
• maple syrup 1/4杯
• dijon mustard 1/4杯
• 生鸡蛋 1个
• 葱 1大把
• 面粉 2大勺

无油版三文鱼藜麦饼的做法步骤

步骤 1

将djion mustard和maple syrup混合后，均匀抹在三文鱼上。烤箱华氏375度9分钟 （此步骤不必完全煮熟）

步骤 2

烤三文鱼的过程中，将藜麦按包装指示煮完冷却。一般藜麦和水1:2的比例，像1/3杯的藜麦煮完后是一杯的量。等烤完的三文鱼冷却后用两把叉子轻轻shred一下，倒入煮完冷却后的藜麦和其余材料拌匀

步骤 3

用手捏成类似汉堡的小patty状。烤箱375度15分钟

步骤 4

搭配万能burger sauce和绿叶菜，轻松搞定一顿饭

无油版三文鱼藜麦饼的小贴士

以上所指的“杯”为标准美式量杯

菜谱创建时间：2017-08-14 07:14:22