椒盐孜然洋葱土豆片

作者： 食尚圈儿

没有任何一种食物能代替土豆在我心中的位置！

用料

• 土豆 3个
• 洋葱 1个
• 大蒜 适量
• 八角 一个
• 油 适量
• 椒盐 适量
• 生抽 一勺
• 孜然颗粒 适量
• 老干妈 一勺
• 盐 适量

椒盐孜然洋葱土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，切片后用水冲洗一下，沥干水分待用！锅烧热后放适量油，放土豆翻炒！翻炒！

步骤 2

翻炒一会后放入适量椒盐，如果没有直接放盐少许，继续翻炒！

步骤 3

翻炒！差不多快熟时就可以盛起来了！

步骤 4

盛碗中待用！

步骤 5

锅里放少许油，一个八角，适量蒜片，不怕辣的可以放几个干辣椒！煸出香味！

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步骤 6

步骤 6

放洋葱，翻炒！洋葱炒香！

步骤 7

放一勺老干妈！翻炒！

步骤 8

放入提前炒过的土豆！翻炒！

步骤 9

加入一勺生抽，翻炒！

步骤 10

适量孜然颗粒翻炒，放多少请根据自己的口味！我一般放的较多！

步骤 11

夹一块土豆尝尝，如果不够咸，放适量盐调味！

步骤 12

起锅，开吃！

菜谱创建时间：2017-08-13 23:54:05