南瓜去皮，切成小块。蒸至软为止。大概10分钟。用勺子压烂。趁热加入适量白糖。
加入面粉。先加一部分，混合均匀后再加。直至成面团为止。
依次取出小团面粉，搓圆，等待下锅。
起好油锅，每放入一个面团就用锅铲压扁。两面金黄后即可起锅。