蒸蛋糕(简易版)

作者： 浅忆丶暮雨动檐玲

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 15克

蒸蛋糕(简易版)的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋分开～

步骤 2

在蛋黄中加一勺糖，搅拌均匀！

步骤 3

蛋白中加入一勺糖开打，打发至泡泡变白，变细腻再加入一勺糖，打发至提起打蛋器会有一个小尖，就行了！

步骤 4

把刚才的蛋液分两倒在蛋白中，搅拌均匀，再筛入面粉拌均匀！

步骤 5

倒入模具中用保鲜膜盖上，放入蒸锅中中火蒸30分钟，就ok啦！

菜谱创建时间：2017-08-13 21:16:59