番茄罗勒意面

作者： duanduan17~

用料

• 鲜番茄 1
• 番茄酱 1
• 洋葱 1
• 红萝卜 1
• 罗勒 少许
• 西葫芦 1
• 橄榄油

番茄罗勒意面的做法步骤

步骤 1

橄榄油预热，加碎洋葱和红萝卜丁，煸炒几下

步骤 2

加西葫芦番茄，继续煸炒

步骤 3

加番茄酱，罗勒等香料，黑胡椒盐调味，少量水，盖盖，改中火炖

步骤 4

另一个锅内加水烧开

步骤 5

锅开后下意面，加少许盐

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步骤 6

步骤 6

十分钟后，意面煮成，沥出锅内的水，并加一小块无盐黄油混合意面，防止互相粘连

步骤 7

番茄酱二十分钟就差不多，与意面拌匀装盘，加parmesan cheese提味。

番茄罗勒意面的小贴士

煮面时不要盖锅盖，会使面变得软趴趴的。若有鲜罗勒，建议在最后时刻放，吃出它的新鲜味儿

菜谱创建时间：2012-03-20 07:48:12