白菜胡萝卜素面

作者： 依卓拉姆

用料

• 白菜帮
• 胡萝卜
• 海米
• 葱
• 青豆
• 玉米
• 味淋（没有就算了）
• 枫糖醋（没有就换果醋吧）
• 鸡蛋

白菜胡萝卜素面的做法步骤

步骤 1

下上面条（挂面冷水下锅；如用自家擀的或压的面条要开水下）

步骤 2

海米切碎，切一点葱，烫下青豆，鸡蛋打匀，白菜切丝，胡萝卜擦成丝

步骤 3

碎海米和葱爆锅，加胡萝卜翻炒，再加白菜稍一翻，倒上味淋和枫糖醋（海信超市找到的好东东）加水煮，再扔一把青豆和玉米，临出锅飞上蛋花，一勺糖一勺盐一勺鸡精，出锅，浇在面上即可。

白菜胡萝卜素面的小贴士

味淋和枫糖醋味道很搭，没有的可以省略味淋，把枫糖醋换果醋。这个素面的材料可以任意换，基本爱吃的都可以加入。

菜谱创建时间：2012-03-18 13:48:45