准备胡萝卜，大葱，黄瓜切丝，大蒜，青椒，姜切丁。
准备肉末。
准备甜面酱，豆瓣酱，榨菜。
准备：鸡蛋蒸熟，油煎至表面金黄，切半。
1.锅底用放一点点油，五花肉末大火炒出油。 2.加入葱姜蒜青椒末继续翻炒。 3.加入一勺豆瓣酱，三勺甜面酱，一点酱油，盐，鸡精。翻炒。 4.加少量水，煮沸，杂酱完成。 5.煮面，放在凉水里放凉，捞出装盘，摆上肉酱，虎皮鸡蛋，胡萝卜丝，黄瓜丝，大葱丝就好啦😊！
完成啦，好吃入味。