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口水鸡

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用料

口水鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净后,放锅里加入清水,加入姜片和小葱结,大火煮开后立即关火,浸泡3 分钟后捞起。捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状放入碗中。

步骤 2

3• 将油辣椒、酱油、蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀,浇入装鸡肉的碗中。

步骤 3

撒上葱花即可上桌

菜谱创建时间:2017-08-12 21:25:28
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