凉拌苦瓜(不苦版本)

作者： YumKaax

我妈妈非常喜欢~

用料

• 苦瓜 一根
• 香油 几滴
• 盐 两小勺
• 干辣椒 一只
• 黑芝麻(可以不用) 一小撮
• 醋 两大勺
• 橄榄油 一大勺

凉拌苦瓜(不苦版本)的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片，水开下水煮一分钟

步骤 2

捞出过凉水

步骤 3

滤水，加盐，把水份挤干

步骤 4

挤干之后撒上干辣椒，橄榄油烧热，倒在干辣椒上。不用再加盐了。

步骤 5

拌匀之后装盘，撒黑芝麻。

菜谱创建时间：2017-08-12 11:36:52