快手牛肉意面

作者： 小xiao米粒

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 4分之一
• 鸡蛋液 一勺
• 黄油 5克
• 橄榄油 适量
• 土豆 半颗
• 耗油 两勺
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 4勺
• 淀粉 两勺
• 意面 一份的量
• 糖 一丢丢
• 老抽 几滴

快手牛肉意面的做法步骤

步骤 1

照片是一部分材料，还要准备耗油，糖，黄油，生抽

步骤 2

牛肉切丁＋淀粉＋生抽＋老抽＋鸡蛋液顺时针搅拌腌制。

步骤 3

不粘锅倒油中火，再将腌制好的牛肉丁到进翻炒

步骤 4

另起火，水烧开＋意面＋一丢盐。煮15分钟以上

步骤 5

牛肉要嫩就少煎一会。煎好牛肉丁起锅，直接倒进土豆洋葱丁翻炒。不喜欢的可以不放。

步骤 6

放5克黄油＋黑胡椒＋少量糖＋耗油最后＋淀粉调稀些，小火呦。调好酱汁倒进煎好的牛肉丁＋土豆洋葱丁。嗯嗯嗯！准备起锅啦！

步骤 7

好啦，好啦！准备开动。

快手牛肉意面的小贴士

煎牛肉多点油。 面多煮会。

菜谱创建时间：2017-08-11 10:31:07