养生西葫芦丝

作者： 若萱A

在某饭店学习，偶遇此店特色菜之一。回家自己首次创新，感觉味道棒棒哒！最多3元成本菜，饭店竟然卖29/份。因为特别好做，所以没有拍那么多照片，也没放香菜。请谅解！

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 适量添加
• 芝麻酱 2勺
• 生抽 1勺
• 香菜 少许
• 鸡精或鸡粉 1勺
• 凉水 4勺

养生西葫芦丝的做法步骤

步骤 1

1 西葫芦切细丝，或用擦丝器擦成丝。

步骤 2

2将麻将 盐 鸡精 生抽 装进碗里加4勺水，用筷子顺时针搅拌碗里的调料，直到麻酱与水完全融合，细腻。

步骤 3

3将西葫芦丝装盘，搅拌好的调料均匀浇在葫芦丝上面。放少许香菜点缀即可。

菜谱创建时间：2017-08-10 23:39:31