美味的酱虾

作者： 鸿鸿HH

朋友送来一些刚从海里网上来的虾 很小 ，但很嫩很鲜 这种虾曾经奉化的朋友送我吃过 只不过是用酒糟腌制 可是家里没酒糟没米酒怎么搞搞 于是微了一个平时做菜很棒的朋友 放了酱油 就叫酱虾吧 同方法可以酱蟹 那味道也是棒棒的 共此分享

用料

• 新鲜的虾或活的河虾
• 姜
• 糖
• 盐
• 蒜头
• 大茴香
• 少量酒
• 生抽

美味的酱虾的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜拍扁，加入所有调料至合适口味，放入虾腌制两天，记得要冷藏，调料煮开放凉腌就更好啦！

菜谱创建时间：2017-08-09 14:47:30