将适量的银耳碎洗净泡发,大约泡40分钟~ 银耳泡开了会更加软糯,口感更加好~
我买的是超市里配好的绿豆百合,所以用电饭煲配的量杯,取一杯~洗干净过水~
放入电饭煲里,加入冰糖,调到煮粥即可。
银耳选雪花银耳,不论色泽口感都很好 冰糖选老冰糖,没有冰糖可用白糖代替