蒸出来的焦糖苹果

作者： 嘤嘤嘤缨

用料

• 新鲜苹果 4只
• 白砂糖 一丢丢

蒸出来的焦糖苹果的做法步骤

步骤 1

新鲜苹果洗干净放进电饭锅中

步骤 2

放进矿泉水没过苹果1/3

步骤 3

在矿泉水中撒入白砂糖，不必搅拌，让其自然沉淀

步骤 4

开启煮饭模式，煮到水全部蒸发，沉淀的白砂糖无果酸自然融合形成棕色焦糖，一般电饭锅没有水分了会自然调档不再煮了而是保温，所以不用看火。

步骤 5

调羹棕色物体就是煮出来的焦糖

步骤 6

外干里嫩

步骤 7

干干的像烤了一样地外皮

步骤 8

直接掰开皮，用勺子勺沾着焦糖热热地吃，超级美味。

蒸出来的焦糖苹果的小贴士

白砂糖不用放太多，否则会太甜，甜度看你买的苹果有多甜而定。

菜谱创建时间：2017-08-08 16:35:59