陈醋拌木耳

作者： 嫣儿lucky

常吃木耳的好处不用多说了，陈醋拌木耳营养健康美味～

用料

• 木耳 50克
• 陈醋 适量
• 酱油 适量
• 香油 一点儿
• 葱 适量
• 大蒜 适量
• 麻油 适量
• 糖 适量
• 红辣椒 适量

陈醋拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳洗净泡发约一个小时后，放在沸水中煮2分钟

步骤 2

葱，大蒜切成沫放在碗中备用，同时加入陈醋，酱油（陈醋酱油约2:1的比例，或者陈醋再稍微多一点儿），碗中再加少量糖，鸡精，一点点儿香油和麻油～搅拌均匀，尝尝味道是否酸甜可口～

步骤 3

红辣椒切好备用

步骤 4

锅中热油，转小火，放入红辣椒炒香后放入木耳，再倒入调好的酱料，迅速的翻炒片刻即可

步骤 5

盛出放凉，多搅拌搅拌，能更好的入味儿，然后放入冰箱冷藏一个小时（为了入味儿），然后夏天吃着很凉爽可口，嘻嘻

菜谱创建时间：2017-08-08 16:35:13