葱姜蒜,西红柿洗干净切好备用。
黄鱼洗干净备用。
锅放油烧热放入葱姜蒜爆香。
加西红柿加盐抄汁,可以多抄一会!
再加两碗冷水等待水烧开。
水开把黄鱼放进去,先大火煮一会,然后小火慢慢煮,最后大火收汁!(我比较喜欢大火煮开,小火煮十分钟,最后大火煮两分钟!)
西红柿黄鱼汤做好了!