洋葱切丁,猪肉剁称馅,加生抽、料酒、盐腌制。
开水煮意面,不按煮边搅拌,猪大概十分钟煮熟后沥干水分捞出备用。
热锅融化一小块黄油,也可以用其他油代替,加入肉和洋葱煸炒。
加入半瓶番茄酱,半杯水,一片奶酪,加入盐、糖、胡椒调味,煮到汁浓。
切小火,加入煮好的意面搅拌,让意面和酱汁充分混合,加少许盐和胡椒调味。
出锅。
意面少一点可以让照片更美观😑