红糖包

作者： 丫丫大猴子

用料

• 中筋面粉 125克
• 低筋面粉 125克
• 水 135克
• 糖 15克
• 泡打粉 2克
• 酵母粉 2克
• 馅料：
• 红糖 35克
• 白糖 15克
• 面粉 10克

红糖包的做法步骤

步骤 1

将低粉、中粉、糖、酵母、泡打粉、水混合，揉成光滑的面团。

步骤 2

将红糖过筛一下，馅料中材料混合均匀。

步骤 3

将面团分成50克左右一份，包入红糖馅料两小勺，不用多，因为馅料较甜

步骤 4

盖上湿布，发酵至两倍大。

步骤 5

放入蒸锅大火蒸二十分钟，关火后焖5分钟

菜谱创建时间：2017-08-07 22:49:19