用一个六寸的配方做好面糊,分别装在一个六寸模具和一个四寸的模具里(六寸的模具只放一多半,其余的都倒入四寸模具)
从六寸模具脱模后,从中间切开,平分两块,只做一层水果奶油夹心,然后抹面,再做四寸蛋糕,四寸的可以切出三块,做二层水果奶油夹心,再抹面。
这样小双层抹面好了,做自己喜欢的款式都可以。