擀面，也可以买现成的面
炒鸡蛋，肉丝，放入番茄，娃娃菜加盐，由于加了番茄，颜色以足够，所以不用放酱油，这样更原汁原味。
菜翻炒片刻，加足够的水，水开下面。把韭菜切碎放盐腌制，面熟后，再放入韭菜碎，再加香油，胡椒粉，少许味精调味。
开吃喽！