酥脆香甜，切片面包的华丽变身

作者： baby芭芭拉

总是会遇到买到家的切片面包吃不完，变干的情况!😓扔掉太可惜，吃吧口感又不好了!做为厨娘的我怎么会放过这个大展身手的好机会呢!看看变身之后的小模样，你简直不敢相信，它就是刚才那几片干巴巴的切片，呵呵……隔着屏幕是不是已经看到我得意的样子……😍😍😘😘😜😜

用料

• 切片面包
• 鸡蛋 个
• 糖
• 牛奶（或奶粉）
• 糖粉
• 芝麻

酥脆香甜，切片面包的华丽变身的做法步骤

步骤 1

切片面包三片，我家的烤盘小，三片正好一盘!亲们可以根据自己家的烤盘定量!

步骤 2

切片，备用!

步骤 3

黄油，鸡蛋黄，奶粉（牛奶也行），芝麻，葡萄干（用刀切碎一点），白糖， 除了芝麻和葡萄干其余几样搅拌在一起，搅拌均匀，然后放芝麻。（葡萄干可以不放，因为它不容易附着在面包上）喜欢吃葡萄干的也可以最后撒在面包条上!

步骤 4

就像这样调好汁，调好的汁不能太稀，要稠稠的那种!太稀烤的时候不容易烤脆! 这次家里没有牛奶了，我用的奶粉，冲的时候放了一点水，刚刚能冲开奶粉就OK了! 把汁儿搅匀就可以用了

步骤 5

把切好的面包条放到调好的糖浆里面滚一下，使它全部沾上糖浆，放到烤盘里，这样一个一个操作，码好放到烤盘里，预热烤箱150度，放入烤箱!

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步骤 6

步骤 6

各家烤箱的火力不同，放入烤箱要勤观察，千万别烤糊了！ 看着颜色差不多了，出烤箱，把面包片翻个儿，这样就能把每个面都考脆! 可能出烤箱的时候你用手按一下是有些软的，没关系，凉凉了就脆了!

步骤 7

做好的样子

步骤 8

配一杯冷饮，那感觉，棒极了!

步骤 9

漏掉一步，呵呵…… 就是撒糖粉 没用糖粉的亲们可以省去这部!

步骤 10

再晒一张图片!透过照片是不是看到了我得意的小样子!😘😜😍😝😊

酥脆香甜，切片面包的华丽变身的小贴士

这次做我没有承重用料的克数，全凭感觉! 大家做的时候尽量少放水就OK!用牛奶的话一定要少放，要一点一点尝试着放。用奶粉的话，稀释的话少放水，能化开奶粉就行!

菜谱创建时间：2017-08-07 12:16:29