【1】煮花菜 将花菜放入锅中煮，加入适量的白葡萄酒。
【2】加橄榄油 在锅中加入适量的橄榄油、5大匙盐。
【3】做酱料 将适量的橄榄油、黑胡椒、蒜末、少许的盐倒入碗中。
【4】加奥勒岗 将适量的oregano（披萨草叶） 倒入碗中。
【5】切香菜 将1株香菜切碎，放入碗中搅拌均匀。
【6】调味花菜 将酱料均匀的抹在煮好的白花菜上。
【7】加起司丝 将适量的起司丝放在白花菜上。
【8】烤白花菜 将做好的白花菜放入烤箱上火230摄氏度烤至起司丝融化，即可拿出享用。
焗烤白花菜：“我长这个样子！”
这是我第一次吃一整颗白花菜，脆脆的口感非常好，还有蒜末的香味。这种做法真的让我大开眼界，我开始爱上蔬菜，爱上这样创意的料理了！