翅中烧毛豆米

作者： 慵懒的兔子

用料

• 翅中 10个
• 毛豆米 半斤
• 姜片 四五片
• 蒜粒 四五粒
• 香葱 三四颗
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

翅中烧毛豆米的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净中间斩开 放生抽、蚝油、酱油腌一个小时左右，生抽可以多点，酱油少点 毛豆剥好洗净备用

步骤 2

爆香姜片蒜粒放翅中翻炒两分钟（喜欢吃辣可以放几粒干辣椒）我家孩子最喜欢吃这个菜，所以没放辣椒 倒入毛豆米翻炒变色后倒入开水没过食材 盖上锅盖

步骤 3

毛豆米熟后放入香葱，尝一下盐味，一般情况下是不用再加盐了，如果盐味不足可以再加下盐 如果水放多了就大火收下汁，千万不要收干了，汤汁拌饭超级好吃

菜谱创建时间：2017-08-06 19:35:28