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炒臊子
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作者:
Hinamiry
用料
半肥肉糜
7两
食用油
1汤勺
白酒
1瓶盖
老抽
1小勺
生抽
1小勺+1锅铲
盐
1小勺
香油
几滴
白胡椒粉
半小勺
炒臊子的做法步骤
步骤 1
新鲜肉糜选用半肥瘦的,放入老抽、生抽、香油、白酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟。
步骤 2
炒锅烧热,加入食用油,放入腌制好的肉糜,再加入生抽和盐翻炒均匀,待肉糜炒至水分完全蒸发并出油后即可。
菜谱创建时间:2017-08-06 18:38:37
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