菠萝脆皮吐司片

作者： Tiubi

快手早餐，在油管上看的，喜欢吃菠萝包的朋友可以试试，给的量可以抹两片吐司，我喜欢用厚切吐司片，做好的酱可以冷藏三天，用时回温至室温就OK。 PS：方子里的低粉可以换成10克低粉加10克奶粉~

用料

• 发酵黄油 15克
• 砂糖 15克
• 低粉 20克
• 蛋液 3克-5克
• 吐司片 两片

菠萝脆皮吐司片的做法步骤

步骤 1

室温黄油里加入砂糖，搅拌至看不见砂糖

步骤 2

加入蛋液，搅拌均匀

步骤 3

倒入低粉，搅拌至无干粉，整体应该是膏状的

步骤 4

把酱抹在吐司片上，用刀画出纹路，不画也行啦，烤箱180度上火烤10分钟，开吃

菜谱创建时间：2017-08-06 16:03:57