所有食材洗净。鳕鱼切鱼片，番茄切块，口蘑切片。
中火，热锅热油放番茄，炒到番茄软烂出汁
加入口蘑和鳕鱼块进去，加一点点盐(一点点就好)，继续翻炒，汁水会变多，等到鳕鱼变白，加半碗水进去，(碗的大小就是你乘这道菜碗大小)，盖上锅盖等水开。
等待水开的时候我们来切日本豆腐。日本豆腐塑料袋两边的口不要切开，直接用刀从中间把豆腐劈成两半。然后让豆腐自然滑出，切成有厚度的片。
这时候水应该已经沸了，把火比原来关小一点，放入日本豆腐，稍微搅拌一下。放入半勺盐，一点点番茄酱(看你们喜不喜欢吃甜口，也可以完全不放)。中小火继续焖煮。
拿两片娃娃菜切碎丢进去。开始切葱花。
五分钟以后基本娃娃菜也软了，丢葱花，完成！做一次就知道是多么省时省力。
如果想要浓稠一点可以继续小火慢炖然后去准备别的饭菜。