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清凉柠檬饮

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作者: 古德莫凌
青柠檬,酸味清冽带果香,我们云南人喜欢用来拌各种凉菜,在炎热的夏天,切片加蜂蜜冰糖水做一扎柠檬饮,也是惬意无比~

用料

清凉柠檬饮的做法步骤

步骤 1

青柠用食盐搓洗干净,并用厨房纸巾擦干表面水分

步骤 2

切片

步骤 3

煮冰糖水,水沸腾后加入冰糖,搅拌至融化,离火,晾凉(这个步骤应该在洗柠檬之前,可以节省时间)

步骤 4

柠檬片装入容器内,加一勺蜂蜜,我用的椴树雪蜜

步骤 5

加入适合自己甜度并完全冷却的冰糖水(如果水是热的,会立刻激发果皮的苦涩味道,影响口感)

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步骤 6
步骤 6

加冰块,透心凉心飞扬🤗

菜谱创建时间:2017-08-06 10:54:23
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