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芋圆

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作者: 米米橙-1

用料

芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯,南瓜去皮切片,蒸熟后加入细砂糖压成泥,分别加入木薯粉揉成团,搓成长条切成拇指大小

步骤 2

大火烧开水,分别放入锅中煮至面团浮起,浮起后3分钟捞出,过冰水备用(多过几遍口感更好)

步骤 3

芋头切小方块上锅蒸熟

步骤 4

碗里倒入冰牛奶,芋圆,芋头小方块,蜜豆,浇上炼乳。

步骤 5

没煮的芋圆撒点木薯粉放冰箱冷冻保存,保质期一个月左右。

菜谱创建时间:2017-08-05 22:15:37
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