黄桃用盐搓掉表面的绒毛洗干净,然后去皮。
根据容器大小,将黄桃切块。
切好的黄桃放入盐水中浸泡五分钟。
浸泡好的黄桃捞出,放入清水中,加入冰糖,中火煮15分钟
煮好的黄桃趁热装瓶,放在阴凉处晾凉,最后放进冰箱冷藏一夜即可。
装好的黄桃。
从冰箱拿出来的黄桃~好吃~
装黄桃的玻璃罐要保证无水无油,这样黄桃才不会坏掉哦~ 黄桃选用硬一点的,太软的煮起来容易烂。 冰糖可以根据个人喜好增减,糖越多保质期越长。 做好的罐头可以用来做沙拉,蛋糕哦~黄桃水也可以泡来当糖水喝~