百合凉粉【山姆厨房】

作者： 落音缤纷

鲜百合在香气和口感上都比干百合还要强不少，在鲜百合上市的季节可以做各种各样的甜品糖水等等，今天的百合凉粉就是一款消暑小吃。 制作时间：20min 冷却时间：1h

用料

• 山姆会员鲜百合 1头
• 白凉粉 15g
• 饮用水 350g
• 合适的模具 总容量约400cl
• 蜂蜜/黄豆粉/柠檬/红糖等 适量

百合凉粉【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

称量原料

步骤 2

百合特写

步骤 3

百合掰开洗净，去掉黑黄的外层叶片

步骤 4

凉粉加50g水（总量内的）搅拌溶化

步骤 5

凉粉溶液加全部的水一起放入奶锅加热至沸腾，注意搅拌均匀，沸腾后关火备用

步骤 6

洗净的百合焯水半分钟

步骤 7

沥干水分放入模具

步骤 8

加入凉粉溶液，放至常温，再入冰箱冷藏一小时即可

步骤 9

脱模，撒蜂蜜，柠檬，黄豆粉都不错吃哦！

菜谱创建时间：2017-08-04 20:23:15