将水烧开,下面条,将面条煮直八分烧,煮好好,过水,用油拌面条
将火腿肠切片,洋葱切丝,青菜洗净沥水备用
在锅中倒入色拉油或者猪油,油冒烟放入鸡蛋翻炒,加入洋葱,火腿肠,青菜一起翻炒,在入面条,酱油,盐,一起翻炒,再加一点水。大概再炒个10秒左右可以装盘。装盘前加入鸡精,撒上葱花。完成