番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤

作者： 小猪开饭了

一个人的午饭，来碗旮瘩汤吧！现在的番茄不管是哪个季节里买的都比较酸涩！倒是盛夏的西瓜格外沙，甜！于是乎，往锅里放块西瓜壤！创新一下啦😄

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 西瓜 1块（去籽）
• 木耳 5朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糯米醋 适量
• 鸡精 适量

番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉和成面团，用手揪成指甲盖大小！待开后，浇上打散的鸡蛋！

步骤 2

最后起锅来点酱油，醋，鸡精，最后淋上香油！

番茄西瓜鸡蛋旮瘩汤的小贴士

有好多菜谱都是搅拌成疙瘩，我觉得和成面团揪成片比较有嚼头！ 放块西瓜，中和了番茄的酸涩，颜色又好看，汤还比较鲜！喜欢的话可以试试！ 个人喜欢放各种菜，木耳，土豆丁。。。。

菜谱创建时间：2017-08-04 15:43:22