水煮开后放入面，到7分熟，捞出过凉水，装盘；撒上切好的小葱和芝麻，淋1-2勺生抽，不用生抽就放盐，喜欢吃辣的放点辣椒面。
2. 锅里倒入适量油，根据面的量自己控制油量，锅内的油热后（冒烟的状态就可以了），把油浇上去，一定要浇在葱花上，葱香四溢。
3. 趁热把面拌一拌，一份香喷喷的葱油拌面就是这么简单。